Перевод: со всех языков на все языки

со всех языков на все языки

ферментация табака

См. также в других словарях:

  • ФЕРМЕНТАЦИЯ — (ново лат. fermentatio, от лат. fermentum закваска). Брожение. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФЕРМЕНТАЦИЯ брожение. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ферментация — биохим. переработка сырья под воздействием ферментов, содержащихся в нем самом (Ф. чайного листа, листьев табака), а также вызываемая микроорганизмами. B широком смысле слова все пром. производства на основе микроорганизмов являются Ф., так как… …   Словарь микробиологии

  • ФЕРМЕНТАЦИЯ — процесс сбраживания большой массы органического вещества под влиянием особых возбудителей (ферментов), вносимых извне (напр. с солодом в пивное сусло) или развивающихся под влиянием тепла в самой массе сбраживаемого вещества (напр. при Ф. табака …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • ферментация — и; ж. [от лат. fermentare вызывать брожение] Спец. Биохимический процесс переработки сырья (например, листьев табака, чая), протекающий под воздействием ферментов. Ф. табака. Ф. чайных листьев …   Энциклопедический словарь

  • ферментация — и; ж. (от лат. fermentare вызывать брожение); спец. Биохимический процесс переработки сырья (например, листьев табака, чая), протекающий под воздействием ферментов. Фермента/ция табака. Фермента/ция чайных листьев …   Словарь многих выражений

  • Ферментация — ж. Биохимический процесс переработки сырья (листьев табака, чая и т.п.), протекающий под воздействием ферментов, вырабатываемых соответствующими видами микроорганизмов. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ТОМЛЕНИЕ ТАБАКА — прием изменения первоначального зеленого цвета свежих табачных листьев в желтый. Производится в гарманах невысоких кучах табачных листьев или в огневых сушилках при 25 35°. Во время Т. т. одновременно с внешними изменениями происходят химические… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • Табачная промышленность —         отрасль пищевой промышленности, заготавливающая табачное и махорочное сырьё и производящая ферментацию Табака, а также табачные и махорочные изделия (см. Табачные изделия).          Первые табачные фабрики возникли в 17 в. в Англии и… …   Большая советская энциклопедия

  • фермента́ция — и, ж. спец. Биохимический процесс переработки сырья, протекающий под воздействием ферментов. Ферментация табака. Ферментация чайных листьев. [От лат. fermentare вызывать брожение] …   Малый академический словарь

  • Кофе — (Coffe) История кофейного дела, земледелия и бизнеса Cпособы приготовления кофе и кофейных напитков, классификация кофе, Капучино, Granita de Caffe, Доппио, Латте, Эспрессо Содержание Содержание Раздел 1. История кофейного дела. Раздел 2.… …   Энциклопедия инвестора

  • Cohiba — Три сигары Cohiba Cohiba (Коиба)  одна из самых молодых марок кубинских сигар. Содержание …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»